Сыроварня: как упростить путь гостя в мобильном приложении
Как мы создали цифрового консьержа для сети ресторанов — заказ, доставка, бронирование и персонализация в одном приложении за 2 месяца
О проекте
«Сыроварня» — сеть ресторанов Аркадия Новикова с собственной сыроварней, специализирующаяся на итальянской кухне и домашних сырах. Это наш первый проект в сегменте HoReCa, в рамках которого мы разработали кроссплатформенное мобильное приложение — «цифрового консьержа», упрощающего путь гостя от изучения меню до оплаты.
Бизнес-задачи
- Создать кроссплатформенное мобильное приложение для сети ресторанов «Сыроварня»
- Увеличить частоту визитов постоянных гостей через удобный цифровой канал
- Повысить средний чек за счёт персонализированных предложений и модификаторов
- Упростить процесс заказа и оплаты для гостей
- Собирать данные о предпочтениях гостей для улучшения сервиса
- Автоматизировать процесс бронирования столиков
- Получить прямой канал коммуникации с гостями (push-уведомления, акции)
Пользовательские задачи
- Быстро посмотреть меню всех ресторанов сети
- Заказать доставку или самовывоз без звонка в ресторан
- Забронировать столик онлайн без переговоров с администратором
- Сохранить платёжные данные для быстрой оплаты
- Делиться бронированием с друзьями
- Оставлять отзывы о блюдах и визитах
- Получать персональные предложения и акции
Технические задачи
- Разработать первое мобильное приложение для сегмента HoReCa с нуля
- Создать гибкую систему управления меню с модификаторами
- Реализовать систему бронирования с синхронизацией с ресторанами
- Интегрировать безопасное хранение платёжных карт
- Разработать витрину с персонализацией для авторизованных пользователей
- Создать удобную корзину, совмещённую с оформлением заказа
- Реализовать систему оценок блюд и визитов
- Интегрировать с backend сети ресторанов
Решение
Концептуальное
Приложение позиционируется как «цифровой консьерж» сети ресторанов. Философия проекта — максимальное удобство для гостя на каждом этапе: от изучения меню до оплаты. Ключевой акцент на персонализацию: авторизованные пользователи видят релевантный контент, персональные предложения и рекомендации.
Техническое
1. Блок «Рестораны»
- Список всех ресторанов сети с геолокацией
- Детальная информация: адрес, график работы, контакты, фотографии интерьера
- Печатное меню конкретного ресторана
- Доступность столиков для бронирования
- Отзывы гостей о конкретном заведении
2. Персонализированная витрина
Для неавторизованных пользователей: общие акции и новинки, популярные блюда, призыв к регистрации с преимуществами.
Для авторизованных пользователей: персональные предложения на основе истории заказов, любимые блюда, рекомендации, бонусы и скидки, статус программы лояльности.
3. Конструктор блюда с модификаторами
- Гибкая система модификаторов для кастомизации блюд
- Выбор ингредиентов, размеров, добавок
- Автоматический пересчёт стоимости
4. Корзина, совмещённая с оформлением заказа
Инновационный UX: нет отдельного экрана оформления заказа. Все действия происходят в одном окне:
- Список блюд в корзине
- Выбор типа заказа (доставка/самовывоз)
- Выбор ресторана, адреса доставки, времени
- Способ оплаты и промокод
- Комментарий к заказу и итоговая сумма с разбивкой
Минимум кликов от добавления блюда до оплаты. Автосохранение корзины.
5. Мои карты
- Безопасное сохранение банковских карт через токенизацию
- Возможность добавить несколько карт и выбрать основную
- Оплата в один клик без ввода данных
- Соответствие стандартам PCI DSS
6. Бронирование столиков
- Выбор ресторана, даты и времени, количества гостей
- Комментарий к бронированию (детское кресло, день рождения и т.д.)
- Шеринг брони: генерация ссылки, отправка друзьям через мессенджеры
- Уведомления-напоминания о брони
7. Система оценок
Оценка блюда: рейтинг от 1 до 5 звёзд, текстовый отзыв и фото (опционально). Оценивать можно только заказанные блюда.
Оценка визита: общее впечатление, оценка по критериям (качество блюд, сервис, атмосфера, чистота), текстовый отзыв и фотографии. Привязка к конкретному ресторану сети.
- Модерация отзывов перед публикацией
- Ответы ресторана на отзывы
- Отображение средних оценок в карточках блюд и ресторанов
Этапы работы
Обсуждение и формирование запроса
Серия созвонов с клиентом для понимания бизнес-целей, целевой аудитории и желаемого функционала приложения.
Техническое задание
Оформление всех требований в документ: описание функций, структура приложения, технические требования, сроки и этапы реализации.
Формирование команды
Назначение менеджера проекта и сборка команды разработки: дизайнеры, разработчики, тестировщики.
Разработка
Непосредственное создание приложения: программирование, дизайн интерфейсов, интеграции.
Тестирование
Проверка работоспособности всех функций, выявление ошибок и недочетов.
Правки
Исправление найденных ошибок и доработка функционала по результатам тестирования.
Финальное тестирование
Итоговая проверка приложения перед запуском.
Релиз
Публикация приложения в магазинах приложений и передача клиенту.
Результаты
Первое мобильное приложение для сети «Сыроварня» запущено за 2 месяца.
- Комплексное решение: заказ, доставка, бронирование, оплата — всё в одном месте
- Уникальные фичи: печатные меню по ресторанам, шеринг бронирований, корзина совмещённая с оформлением
- Персонализация для повышения вовлечённости и конверсии
- Система оценок для сбора обратной связи
- Кейс номинирован на премию Workspace Digital Awards 2026 в категории «Мобильные приложения»
Заключение
Проект «Сыроварня» стал нашим первым кейсом в сегменте HoReCa и показал, что подход FITTIN к разработке мобильных приложений отлично масштабируется на ресторанный бизнес. Мы создали приложение-консьерж, которое упрощает каждый этап пути гостя: от выбора ресторана и изучения меню до бронирования столика, оформления заказа и оплаты в один клик.
Ключевые инновации — совмещённая корзина с оформлением заказа, шеринг бронирований и персонализированная витрина — направлены на увеличение конверсии и повышение лояльности гостей. Теперь у сети «Сыроварня» есть прямой цифровой канал коммуникации с аудиторией и мощный инструмент для роста бизнеса.
